レストラン情報2018年07月01日
7月の会席料理「つきみそう」
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厳選した食材を使用した
木村料理長おすすめの季節の会席料理「つきみそう」
○お料理内容○
【先付】 うざく
【造り】 飛魚、鯛、甘海老、烏賊鳴門
【焼物】 鱸と魚介のグリル
【冷鉢】 蛸と季節野菜の胡麻餡かけ
【強肴】 牛ロースの変わり焼き
【揚物】 海鮮串揚げ三種盛り 梅肉ソース添え
【吸物】 穴子真丈冬瓜包み蒸し
【食事】 華やか握り寿司五種盛り
【甘味】 パッションフルーツゼリー
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