レストランプラン

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季節の会席料理

季節の会席料理
毎月、月替りで提供する季節の会席料理は、地元の旬の食材や鮮魚をふんだんに使い、味はもちろん、鮮やかで繊細な見た目も自慢です。
期限

2024年2月1日から2024年4月30日 

料金

2月29日までお一人様 5,455円税別(6,000円税込) 3月1日からお一人様 6,000円税別(6,600円税込) 要予約 2名様から

メニュー

2月の会席【水仙】6,000円

  1. 前菜 前菜三種盛り
    公魚幽庵焼き 鱈蕪蒸し 鶏皮煮こごり
  2. 吸物 蟹団子沢煮椀
  3. 造り お造り四種盛り
  4. 焼物 真鯛奉書焼き風
  5. 強肴 薄切り豚肉サラダ仕立て
  6. 蒸物 豆乳鍋
  7. 揚物 手羽けんちん揚げ
  8. 食事 浅蜊焼きおにぎり茶漬け
  9. 甘味 淡雪かん

 

 

3月の会席【すみれ】6,600円

  1. 前菜 前菜三種盛り
    若草豆腐 蛸桜煮 長芋そうめん
  2. 吸物 蛤の吸物
  3. 造り お造り四種盛り
  4. 焼物 鰆菜種焼き
  5. 強肴 牛肉巻き
  6. 蒸物 豚軟骨煮
  7. 揚物 筍はさみ揚げ
  8. 食事 鯛茶漬け
  9. 甘味 水ようかん

 

 

4月の会席【桜花】6,600円

  1. 前菜 前菜三種盛り
    蛍烏賊木の芽味噌 桜豆腐 細魚卯の花
  2. 造り お造り四種盛り
  3. 焼物 平目幽庵焼き
  4. 強肴 豚ひれ肉サラダ仕立て
  5. 蒸物 帆立桜蒸し
  6. 揚物 鰊香り揚げ
  7. 吸物 若竹豆腐
  8. 食事 筍寿司
  9. 甘味 マンゴープリン

 

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